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Blog de running

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A principios de la década de 2000, la fisióloga francesa, Veronique Billat, realizó una interesante investigación sobre el entrenamiento del VO2max.
Un dicho muy conocido es aquel que nos dice “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. Es una idea a priori creíble y lógica pero si la analizamos veremos que es equivocada.

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